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Los materiales con los que los muebles de cocina pueden estar fabricados son variados. Cada tipo de material tiene ventajas y desventajas de las que voy a poner algunas a mi parecer, pero voy a poner unos enlaces a páginas donde podáis tener más información. Los materiales más comunes son:

La melamina es un aglomerado  acabado en un papel protegido que le da color, son más baratas y de calidad inferior, ya que no son muy resistentes.

La formica es un aglomerado recubierto por una capa de formica, mucho más duro y resistente y no pierde color. Se puede elegir el acabado de los cantos más o menos redondo o en aluminio  y muchísimos colores de puerta pero son puertas lisas, sin posibilidad de relieves. La capa de formica va pegada en el aglomerado lo que hace que  los cantos de la puerta sean un punto débil para que entre el agua y pueda llegar a estropear la puerta con el paso de los años. Catálogo de acabados de  puertas de formica

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El polilaminado es una puerta de dm, más dura que el aglomerado, recubierta en su totalidad por una capa de polilaminado o pvc. Así se consigue que, al no tener juntas ni uniones, el agua no pueda entrar por ningún sitio. Estas puertas pueden tener acabados con relieves y formas casi a la carta y hay una gran variedad de modelos y colores ( algunos imitan a la madera a la perfección). El mayor inconveniente del polilaminado es que está pegado con calor y con calor se despega, por tanto hay que tener mucho cuidado en los muebles que están al lado de los hornos. Podemos elegir un horno adecuado para solucionar esto. catálogo de puertas en polilaminado 

      La madera es lo más natural, clásico y caro. Hay muchos tipos de formas, acabados y colores, desde naturales, teñidos... , y es "eterna". Como es madera natural  puede torcerse y agrietarse con el paso del tiempo y suele perder el tono original con los años. Catálogo de puertas de madera                   

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Lo más moderno son las cocinas personalizadas, que pones las imágenes que quieras en tu cocina : paisajes, animales, fotos.... ,lo  que quieras. Se pueden hacer con puertas de cristal. En la exposición tenemos la de círculos azules con fondo blanco.

Algunos sitios donde te explican más cosas sobre esto son este , o este otro